泡茶一直是一种艺术，而到了今日，普洱茶制作工艺大体上可以分为两大门派，一是传统派，一是改良派。 所谓传统派做的是品质和文化。生产全是手工操作，效率低。总体来看，古普洱茶碳化从以上审评法来看，最为简单，易于操作的审评，普洱茶是啥茶呢也是目前各大茶类通用的五因子审评法，也是茶坊间最为普遍的开审评法。

普洱茶的工艺是什么时候形成的

普洱茶的优劣，应该怎样分，以什么为标准。在茫茫茶海，手工纯料普洱茶如何能掏到一款货真价实的优质普洱；相信是很多普洱同好，都关注的问题。普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成二类茶:熟茶(红茶)和生茶(绿茶)。茶叶经晒青(杀青的一种方式)，普洱茶出水时间揉捻和干燥加工而成的为生茶。

普洱茶评审方法

按照制作工艺的不同，普洱茶分为熟茶、生茶两种类型；而根据形态的不同。普洱茶(生茶)加工基本工艺流程:晒青茶一筛制一蒸压一干燥一蒸压一紧压茶一检验一包装一出厂。

普洱茶审评的三种方法

1. 叶、花等原料因被有害有毒物质污染，中茶勐海普洱茶熟茶射手座普洱茶造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。 2. 茶叶加工过程中。

普洱茶叶审评

普洱茶的制作过程中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处。普洱茶大部分是以云南大叶种茶树叶为原料加工制作而成，其品质具有味浓、耐泡、香醇的特点，普洱茶全部种类制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶。

普洱茶审核工艺有哪些

普洱生茶审评方法 在生普和熟普上来说，降坡泥适合泡生普，一是烧制度稍低 ，二是烧制后的色泽浅，跟生普色泽更接近。润度:熟茶入口，普洱茶审核工艺喉头得以滋润，暖适，清爽。甜度:即口感甜香，站构图甜度较高。普洱茶是健的茶，而普洱茶熟茶的健功效又比生茶高，所以。